Что полезного в цикорииСамо по себе это травянистое растение, а для изготовления напитка в ход идет только корень растения. За счёт того, что в нем содержится натуральный полисахарид, он показан при диабете. Помимо этого, цикорий пьют люди со слабым иммунитетом.
Растение содержит в себе множество полезных витаминов, среди которых:
- Бета-каротин. Он активно участвует в профилактике онкологических заболеваний.
- Холин. Натуральный помощник, благодаря которому печень очищается от вредных жиров и отложений.
- Тиамин. Отвечает за энергию, как и кофеин. Также благоприятно сказывается на профилактике неврологических заболеваний.
- Рибофлавин. Отвечает за обновление клеток, что благотворно сказывается на всём организме.
- Пиридоксин. Снимает усталость и стресс, а также позволяет регулировать уровень сахара в крови, что очень важно при заболевании сахарным диабетом.
- Фолиевая кислота. Незаменима для нашего организма: благодаря ей повышается иммунитет и обновляется работа клеток.
- Аскорбиновая кислота. Она необходима для улучшения иммунитета, особенно в осенний и весенний периоды.
- Витамины Е, В5, К и РР. Этот комплекс витаминов благотворно сказывается на коже, волосах, ногтях, а также обеспечивает хорошую свертываемость крови и повышает иммунитет.
Помимо этого, в цикорий входят кальций, селен, а пищевые волокна оказывают мягкое воздействие на стенки желудка и отвечают за выведение токсинов из организма.
Если вы стараетесь сбросить вес, то вам также поможет цикорий. Он не только имеет низкую калорийность, но и снижает аппетит. В целом это очень полезный напиток, который благотворно сказывается на всем организме, начиная от кожи и заканчивая внутренними органами и иммунной системой.